“开展光盘行动后，我们进行了更为精细的管理，严格建立用餐人员登记制度，做到按实际用餐人数采购、做餐、配餐，食堂采购开支显著下降”。日前，市纪委监委在市委机关食堂开展“厉行节约、制止餐饮浪费”专项监督时，食堂工作人员谈起了开展制止餐饮浪费行动后，她感受到的变化。

为深入贯彻落实习近平总书记关于“坚决制止餐饮浪费行为”的重要指示精神，根据上级纪委及省机关事务管理局有关文件要求，9月28日以来，津市市纪委监委组成3个专项监督检查组，采取“四不两直”的方式，深入机关食堂、城区宾馆、酒店等场所开展“厉行节约、制止餐饮浪费”专项监督。

此次专项监督围绕“四个重点查看”开展，即重点查看是否在明显位置张贴宣传标语或宣传画、摆放提示牌，提醒适量用餐；是否存在提供高档菜肴和高档酒水等情况；是否建立食堂用餐人员登记制度，做到按用餐人数采购、做餐、配餐;是否在单位食堂违规公务接待。

检查发现，各机关单位食堂的取餐窗口、餐桌上都贴有明显的宣传标语或宣传画，提醒机关干部节约粮食、避免浪费，其中津市市委机关食堂还做到了带头从源头改起，通过改变就餐方式、收费方式规范食堂就餐，制止餐饮浪费。

“以前中餐不论打多少都是是15块钱一餐，不知不觉就会打多。现在变了，每餐费用按照自己夹取的菜的重量称重计算，打多了浪费了饭菜，也会造成饭卡‘透支’，也是变相提醒我不能浪费。”每天都在市委机关食堂就餐的干部张某说道。

截至目前，市纪委监委共对25家单位机关食堂、大中型餐饮企业，开展“厉行节约、制止餐饮浪费”专项监督，发现食堂用餐人员登记制度不规范等问题3个，并及时督促整改。（市纪委监委 李赛）